どーも。森の番人です。 便秘について堂々と語れるブログを目指します!
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2009/03/25(水)22:02



健康管理ってほどでもないですがこのテーマに投稿します。

今日は魚のイサキについて

海釣りの定番として人気が高い魚ですが

新鮮なイサキは目を見れば分かる!

鮮度が落ちたイサキはどうも目の色が赤っぽく見えるようです。

イサキに含まれる注目栄養素

栄養素的にはビタミンDが注目かな。

ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける役目。

だから骨粗しょう症などの予防に最適の為

特に妊娠中の女性や更年期の女性には食べてもらいたい食材ですね
イサキの食べ方(レシピ)

刺身が一番だと思いますが、焼く、煮る、蒸す、揚げると何でもいけてしまう万能的なお魚なんですね!

主婦の強い味方!ってところでしょうか…。

旬なイサキは鯛より旨い??

どうも本当らしいです!

産地直送!だから安い!そんな一石2鳥なイサキはいかが??


旬のイサキはマダイにも劣らぬ美味!五島列島のイサキ



イサキの栄養と効能
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