どーも。森の番人です。 便秘について堂々と語れるブログを目指します!
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2005/10/15(土)04:28
◆定義
人の消化酵素で消化されない、食品中の難消化成分の総体

◆ちょっと豆知識
食物繊維は人の消化酵素で消化されない食物中の成分の総称だそうです。穀類、野菜、果物、海草、甲殻類、ごぼう、イモ類(特にさつま芋)、豆類などに多く含まれる成分で、腸内の発がん物質など有害物質を排泄してくれますので、腸内がきれいになって、善玉菌が増え、免疫細胞であるリンパ球を活性化して免疫を高めてくれるんだよ。

食物繊維には2種類あるんだよ!
水溶性食物繊維と難溶性食物繊維(不溶性食物繊維)。
その役割についても微妙に違うみたい。

◆水溶性食物繊維の働き
水溶性食物繊維は体の中でゲル状になります。このため食べた食品の移動が緩やかになって糖の吸収速度が遅くなります。食後の急激な血糖値の上昇とインシュリンの急速な消費を防いで結果的にインシュリンの不足から生じる糖尿病を予防します。水溶性食物繊維は、血中コレステロールの上昇を抑制し動脈硬化を予防します。

◆もっともっと食物繊維

食物繊維市場


◆トピックス
『無駄を省いてシンプルに、本当によいものだけを選んで、ゆったり生活』スローライフをコンセプトに厳選素材、独自の窯焚き製法による化学成分を一切含まない無添加石鹸『池田さんの石鹸』や、厳選した安全な無添加スキンケア製品の販売を行っています。 現代のスキンケア製品、化粧品には、毒性が指摘されている合成界面活性剤や化学物質がふんだんに使用されていて、これを原因とするアトピー患者や肌の悩みをもった方がとても多くおられます。皆さまの肌の健康を応援し喜ばれる事が私たちの願いです。
肌の健康応援!ネオナチュラル




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