どーも。森の番人です。 便秘について堂々と語れるブログを目指します!
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2009/05/06(水)23:41
レバーの注目栄養素

①鉄と銅

独特な味がするレバー。

貧血ならレバーがお勧め!って言われますね。

鉄分に加え、鉄の吸収をよくする銅が含まれています。

②ビタミンAの前躯体 レチノール

レバーはお肌にもいい!

美肌を目指す女性たちへ…。レバーを食べなさい!!!

肌の機能、粘膜の機能をサポートします。

また、目の栄養源となるビタミンAが豊富だからこそ視力回復にも期待できるのかもしれません。

③葉酸とビタミンB群

妊娠中の女性には嬉しい葉酸をたーーーぷり含んでいますよ!

胎児の重要な器官形成をサポートするって言われてます。

参照は 妊娠初期の心得 をみてね♪

他にもビタミンB12 B1 B2 などなどビタミンB群はほとんど含まれています。

レバーの栄養

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